Судак является историческим центром, насчитывающим более 150 памятников истории и культуры. Собрать информацию о них в одном месте - было целью создателей Исторического музея в Судаке в 2004 году. Музей разместился на бывшей даче зажиточного немца Функа, которая является памятником архитектуры XIX века, и была восстановлено специально для музея.
Несмотря на свою молодость, музей завоевывает популярность среди жителей и гостей курорта. Постоянная экспозиция, построенная в хронологическом порядке, подробно знакомит с историей региона с древнейших времен до наших дней. Залы древней и средневековой истории расскажут об освоении региона первым человеком (около 100 тыс. лет назад), о поселениях тавров, об античных укреплениях. Средневековая история Судака, наиболее насыщенная на события, подкрепляется интересными археологическими находками: свинцовая пластика, керамика, предметы быта и прочие. Для наиболее любознательных возможно обращение к первоисточникам: представлены выдержки из летописей, документов, воспоминаний путешественников. Отдельные комплексы экспозиции представляют жизнь города во времена византийского, хазарского, итальянского владычества; Османский период (с 1475 г.); положение города в ходе русско-турецкой войны 1768-1774 гг..
Музеем собраны материалы о знаменитых гостях и жителях края. Князья, помещики, путешественники, ученые, знаменитые писатели и художники, оставившие след в истории города. Экспозицию дополняют репродукции литографий XIX века с видами Судака и его живописных окрестностей и старые фотографии.
Тема, посвященная развитию курорта, будет интересна современным отдыхающим. Подробности о внешнем облике и развлечениях курортной публики конца XIX – начала XX века, первые Советские санатории и дома отдыха, развитие туризма дадут возможность сопоставить прежние времена и настоящие. Не останется без внимания и тема виноградарства и виноделия. Не зря Судак называют родиной отечественного виноделия. В экспозиции размещено много интересных фактов о деятельность академика Палласа, князя Голицына, а также основанных им хозяйств «Новый Свет» и «Солнечная Долина» и многое другое.
Посмотреть экспозицию можно самостоятельно или в сопровождении экскурсовода, который расскажет наиболее интересные факты и поможет разобраться в сложных переплетениях многовековой истории Судака. В летний период проводятся временные приезжие выставки на разнообразные темы.